第二章:这哪是酒店?这是凶宅吧!-《酒店之王:从收尸人到行业教父》


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    翠园驿站,当前可售房间:40间。昨日成交:2间。平台评分:2.1分。

    翻开评论区,简直就是一场视觉奇观:“毛巾上有明亮的睫毛,怀疑上一任客人刚走。”“半夜听到隔壁有奇怪的磨牙声,吓得我一晚上不敢合眼。”“前台大妈(估计指小张)态度傲慢得好像我欠她五百万。”“这唯一地方的优点是便宜,想命短得别来。”

    林寒看着这些评论,非但表现得没啥事,反而掏出随身携带的笔记本,飞快地写下下面几个关键词:【卫生红线】、【安全死角】、【人设崩塌】。

    作为五星级酒店前厅经理的思维逻辑在这一刻火力开启。在五星级酒店,你玩的是“溢价和服务”;但在这种糟糕的摊子里,你玩的是“反差和生存”。

    大家都觉得这里是“凶宅”,那如果我能让它变得“干净、安全、有温度”,这种口碑的回弹将会是爆发性的。

    (三)黎明前的“大扫除”

    第二天,凌晨五点半。

    北荒旧城区的野狗还在狂吠,林寒已经换上了一套笔挺的套装——虽然在这个环境下显得有些格格不入,但他知道保持一个好的仪容仪表是管理的第一步。

    当李大发睡眼惺忪、打着哈欠走进大厅时,被眼前的情景惊呆了。

    林寒正推着一个巨大的水桶,手持一把长柄刷,正在疯狂地刷洗大厅那块已经看不出颜色的地砖。

    “林店长,你这是……”李大发吓得酒彻底醒了。

    “李店助,早。迟到了两分钟。”林寒头也没抬,手中的动作极快且带有节奏,“阿强在哪呢?把他叫起来,带上所有的清洁工具。今天我们做的第一件事,就是把‘翠园’这两个字,从犁里抠出来。”

    不到十分钟,保安阿强和尚未化好妆、一张脸怨气的小张就被集合在了大厅。

    “林店长,我们这边的保洁请假了,没钱发工资,人家早不干了。”小张囔着,指甲缝里还残留着昨晚的口红印。

    “从今天起,你们就是保洁。”林寒放下刷子,指着大厅中央的一条白线,“我不管以前是怎么过的,但从现在开始,这家店的每一寸地板,必须达到‘白手套无尘’的卫生标准。李大发,你负责所有房间的床单撤换;阿强,你负责疏通所有的地漏;小张,你把所有发黄的窗帘全部拿去洗掉。”

    “靠什么啊!”小张大叫起来,“我是财务!”

    “凭你现在领的是鼎晟集团的工资。”林寒猛地跨出一步,那股从五星级酒店带出来的压迫感瞬间笼罩了小张,“如果你觉得财务的工作更适合你,那请你现在把过去两年的账本做平。如果差一分钱,我就报审计中心,你猜你会进去吗?”

    小张的脸瞬间变得惨白,乖乖闭嘴。

    整整八个小时。

    林寒像个疯子一样,带着三个人把一楼和二楼翻了个底朝天。他示范如何用最便宜的白醋和苏打粉去除陈年尿垢,如何用最快的速度折出五星级标准的“毛巾和浴巾”。

    当阳光再次照进大厅时,虽然家具依然旧旧的,但空气中那种发霉的味道消失了,取而代之的是淡淡的柠檬草气息——那是林寒自己带过来的香薰。

    “呼……累死我了。”李大发瘫在椅子上,看着焕然一新的地板,眼神里竟然多了一丝连他自己都没有察觉到的震撼,“林店长,你还真别说,这家店……看起来真顺眼许多。”

    (四)不速之客

    就在四个人累得精疲力竭,准备随便吃点泡面应付时,酒店那扇刚擦干净的自动感应门发出了“叮咚”一声。

    一个穿着黑色风衣、时尚大墨镜的女人走了进来。
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